3DAFE44A-33D9-4A87-A47F-C38E9AAC1DD6

Fashion Afternoon Tea på Berkeley

Afternoon tea är ett av de brittiska företeelserna jag älskar. Runt klockan tre suger det alltid i tetarmen och är jag i storbritannien får teet gärna accompanjeras av en klassisk gurk- eller ägg och krasse sandwich. Tänk att något så enkelt kan vara så gott. Och britterna är bara bäst i världen på att få till den rätta konsistensen på just toastbröd. Det finns många klassiska och fantastiska ställen att avnjuta afternoon tea på. De klassiska hotellen Clariges och Browns erbjuder ett lika klassiskt afternoon tea. Men när jag firade min senaste födelsedag bjöd min mamma mig på ett fantastiskt Pret-a-portea, med bakverk inspirerade av säsongens modevisning, på Berkeley Hotel. Det var inte bara gott, utan inspirerande, humoristiskt och lekfullt. Precis i min stil.

Ett klassiskt afternoon tea består av tre-fyra omgångar tilltugg och gärna med ett glas champagne
1. Sandwiches med fyllningar som lax, ägg och krasse, pastrami, cheddar osv
2. Scones med clotted cream och marmelade. På Blakes bjöds vi på små mellanrätter istället vilket vi uppskattade båda två
3. Bakelser, bakverk och tårtor.
 
Den här dagen, som var dagen före min födelsedag delade vi på en sushi mitt på dagen och drack afternoon tea på sen eftermiddag som vår middag. Vi orkade förstås inte att äta alla vackra bakverk så vi bad om en doggybag. En helt underbart vacker lavendelfärgad kartong med guldband fick vi med oss hem. Och vi avnjöt de sista bakverken under eftermiddagen på min födelsedag. Det kunde inte blivit mer perfekt
B2F8B0AC-567F-47EC-BCA4-EB208FF93C48
713F39A7-CF6E-401C-9159-F11F40B0340F
0A8797B8-B132-411E-B037-88D6B8BD8B38
DB3BB7B8-C0E6-4237-8E4E-A838AAEC6219

Om man, mot förmodan, skulle behöva något ytterligare att äta

25D436EF-3733-4042-99C0-CC97C7AE77F0
ACDD46F7-3A65-448F-A4BD-1DCF58C6D150
67F1F38D-FA81-44EF-9092-DFC6694C841D

Linje

Relaterade nyheter

IMG_8305
Hos oss på landet
7 juli, 2025

Det blir svart som i Danmark

Stiliga hem
Efter mycket om och men bestämde vi oss för att måla huset på landet svart. Den danska nordsjällandsku...
Sejrern Rudoph Tegner Museum og Statuepark
Stiligahem besöker
27 juni, 2025

Rudolph Tegner museum og statuepark

Stiliga hem
Vid årets Hornbaekvistelse var en sak given, att besöka skulpturparken med Rudolph Tegner i naturområd...