Ekollon i marsipan och choklad
Ekollon och kottar är några av mina favoritformer, så här till ju gjorde jag och sonen de finaste julgodiset i form av ekollon i marsipan med hatt av ljuschoklad och hasselnötskross. Rekommenderas.
Så här gjorde vi:
- Rulla ut hela marsipansrullen i fingertjocka längder
- Skär centimeterstora skivor
- Rulla dem till kulor och därefter elipsformade
- Smält god choklad i vattenbad, jag valde ljus choklad denna gång
- Häll upp hasselnötskross i en skål
- Doppa marsipanen i choklad och därefter i hasselnötskross
- Ställ marsipanen med chokladsidan nedåt
- Låt svalna
- Njut!
Foto: Stiligahem
Linje
Relaterade nyheter
1500-1799
1800-1899
Föremålet
16 mars, 2025
Taburetter och banketter
Att mista sin taburett innebär att mista sin ministerpost på danska och liknande uttryck finns på sven...
Hos oss i stan
10 mars, 2025
Ett, två, tre Argenta
Och så var de plötsligt tre, ja faktiskt fyra om jag räknar med den lilla vasen jag har på landet. Wil...