Ekollon i marsipan och choklad
Ekollon och kottar är några av mina favoritformer, så här till ju gjorde jag och sonen de finaste julgodiset i form av ekollon i marsipan med hatt av ljuschoklad och hasselnötskross. Rekommenderas.
Så här gjorde vi:
- Rulla ut hela marsipansrullen i fingertjocka längder
- Skär centimeterstora skivor
- Rulla dem till kulor och därefter elipsformade
- Smält god choklad i vattenbad, jag valde ljus choklad denna gång
- Häll upp hasselnötskross i en skål
- Doppa marsipanen i choklad och därefter i hasselnötskross
- Ställ marsipanen med chokladsidan nedåt
- Låt svalna
- Njut!
Foto: Stiligahem
Linje
Relaterade nyheter
Designikoner
Stiligahem besöker
18 september, 2023
Reijmyreglasen gör drycken
Reijmyreglasen gör drycken
Det kräver fem personer för att göra ett av Reijmyres lövtunna kristallgla...
Trädgårdsdagboken
3 september, 2023
Skördetider
Skördetider
Almanackan säger 1 september och skogen dignar av bär och svamp. Den regniga juli månad f...